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お子さまと楽しめる

伸びた筍でメンマを作ろう!

ゴールデンウィークに入り、筍シーズンもそろそろ終盤。タケノコを保存して好きなときに料理して味わいませんか? 湯がいた筍の保存方法と使い方を学びます。 水煮のビン詰め、塩漬け、酢漬け、乾燥タケノ...

里山の梅狩り+梅しごとワークショップ

梅は睦沢町のシンボルツリー。 6月になると、丸まる太った「梅の実」の収穫が始まります。 睦沢町にある100本の梅が植わった梅畑(予定)で、梅狩りをピクニック気分で楽しみます。 採った梅は、お...

初夏の田植えと秋の稲刈り体験

カエルの声も聞こえ始めた初夏、お米作りが始まります。 田植えから収穫までの過程を、大変さも楽しさも一緒に体験しませんか? 夏の田植え体験では、水を張った田んぼに入り、どろんこになって稲を植える...

季節の野菜や果物を収穫しよう!

色々な種類のお野菜を作っていらっしゃる農家さんの畑におじゃまして、農家さんと一緒に、季節の野菜や果物を収穫する体験です。 収穫できる野菜は時期によって違います。 春はよもぎやセリなどの野草摘み...

まっ白い広場で遊ぼう!

「まっ白い広場」は穴を掘る、火をおこす、川遊びなど、1人1人がやりたいことを学び、チャレンジしていくプレーパーク(冒険遊び場)です。 豊かな自然の中で、ピザを焼いたり、カヌー・ハンモックで遊んだ...

おてがる吹きガラス体験

溶解炉の中は約1200度、高温のガラスはオレンジ色でトロトロの水あめのよう。 パイプをクルクル回転させながらガラスを巻き取るとことから。 ガラスに息を吹き込む時、かたちを整えるのもクルクルしながら...

ガイドと一緒に古道を歩こう!

歴史の道を歩いてみよう! 睦沢町からいすみ市へ通じる山の尾根沿いにある歴史ある古道「日の子坂」をガイドがご案内します。 日の子坂は、その昔、土岐氏と武田氏が戦った合戦の地。 ガイドの行政さん...

田んぼの学校~田植え体験と稲刈り体験

春は古代米の田植え、秋は稲刈りを実施する「田んぼの学校」。 農家の人たちにやり方を教わりながら田植えや稲刈りをした後は、お楽しみのお昼ごはん! みんなでわいわい、豚汁を食べたり、前の年に収穫し...

房総の太巻き祭りずしを作ろう!

お祭りやお祝いの席などでテーブルに並ぶことが多いという、房総の郷土料理「太巻き祭りずし」。 道の駅つどいの郷むつざわにこの巻きずしを出荷しているおばあちゃまが直接、丁寧に教えてくれます! 絵柄...

旬のシロップ&ジャムを作ろう!

季節毎に収穫できる旬の果物を無駄にせず、できるだけ各家庭で消費できるようにと始まった講習会です。 一度コツを覚えたら簡単に作れて長く味わえるシロップやジャムのレシピをご紹介しています。 6月は...